近日，北侖三支部會員、寧波春曉苑大酒店總經理胡芬芬榮獲2018年度寧波市旅游飯店總經理金茶花獎，這份榮譽是對她多年的專業付出的肯定。
    多年來，胡芬芬一直在酒店行業奔波。2008年5月，她接手了寧波春曉苑大酒店，2016年6月，她又承接了梅苑賓館的管理。剛接手時，兩家酒店經營狀況不佳，連年虧損，她勇于挑戰自我，突破重重困難，從管理、經營等各項渠推行酒店改革。寧波春曉苑大酒店從虧損兩百余萬元，扭虧為盈；梅苑賓館從逐步減虧，人均產值每年遞增，兩家酒店經營業績實現重大提高。
    她全面推行酒店科學化管理。強化人事管理，優化崗位設置，將履職盡責作為重要考核內容。酒店實施減員不減薪，通過考核評定，留下優秀的骨干人員。隨著酒店效益增加，人均收入得到較大幅度增加。全面推行崗位工作標準化，加強員工技能培訓，不斷提高服務水平。強化團隊建設，努力提高團隊凝聚力、員工的向心力。實施人本化管理，讓員工在工作中體會到存在價值感、安全感、受尊重感和成就感，使員工真正體會工作的意義，最大限度發揮自己的能力和才能，更好地服務好客人。
    她全力打造綠色生態酒店。在酒店的成本控制上，除了加強常規的人員成本控制、材料消耗控制等管理外，她將酒店能耗控制的綠色理念貫徹融入到酒店文化建設中。從宣傳、行為規范、管理標準、設備維護與更新等各方面落實綠色措施，酒店的百元能耗控制在9%。她開辟了自產綠色食品，既降低了成本，更讓客人感受到了新鮮和土味，成為酒店的經營特色之一。
    她不斷創新酒店經營方式。全力摒棄以往“等靠要”的思想，提出并倡導全員營銷模式。以自己為榜樣，發動所有員工，廣開營銷工作思路。借助酒店全體員工力量，不斷開拓、創新營銷渠道，科學制定銷售任務，不斷提高營銷人員積極性，責任到人，將客房的出租率、單位房價、平均房價等指標作為考核部門和個人工作重點，有效提高了酒店的業績。
    她強調個性化服務，引入北侖區首家自助入助登記系統，大大降低人力成本和快捷退房的服務標準。她關注客戶的舒適度和滿意度，急客戶所急、想客戶所想，用心經營每一項細節。她集中資源做好會議、療養服務，以服務拓展回頭客。
    她多次出色完成重大接待任務。每逢有重要接待事項，她親力親為，帶領團隊仔細籌劃，以細節取勝。從早上5點起床從廚房、餐廳到客房，客人吃、用、住等細節，都逐一過問確認，直到夜晚10點客人回房休息，她仍帶領團隊安排第二天客用產品細節。在重大接待任務時，她都吃住在宿舍，舍小家為大家，奉獻自我，以自身的榜樣作用來引領團隊服務不斷提升。
    她積極組織并參與各項公益活動。組織成立《春芬愛心基金》，基金內善款由部門管理人員籌集，每年定期定向資助春曉貧困學生6000元；參與社區結對愛心食堂，每年資助1萬元；定期慰問轄區內消防隊、派出所、交警隊、環衛工人等；多次組織員工參加義務獻血、學習雷鋒等活動。連續三年開展“一碗臘八粥，溫暖一座城”活動，累計送粥1萬碗。
    胡芬芬以多年的職業素養，以民建人的社會責任，嚴格要求自己，身先示范，帶領團隊不忘酒店人以服務為基準的初心，努力爭創一流服務。