民建紹興市直鏡湖支部赴紹興東浦黃酒小鎮參觀學習
發布時間:2021-09-17 16:54:12
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作者: 劉雪琴
金秋九月,桂樹飄香。9月12日上午,民建紹興市直鏡湖支部會員、會友以及部分會員家屬,以“迎中秋、慶重陽”為主題,沿著古越紹興黃酒手工作坊的歷史軌跡,赴紹興黃酒的發祥地——東浦黃酒小鎮參觀學習。
支部一行人在支部委員劉雪琴的陪同下,參觀了紹興東浦釀酒有限公司的孝貞酒坊,在酒坊陳列的陳年黃酒精品和部分傳統釀造器具前,一些老會員禁不住地感嘆:“記憶中年少時的紹興手工黃酒就是這個樣子,想不到現在還能看到往日的酒肆風貌。”在參觀時,劉雪琴支委以紹興東浦釀酒有限公司總經理的身份,向會員和會友們詳細介紹了東浦釀酒有限公司的手工酒精品“薛家老酒”的釀制過程,從浸米、蒸煮到發酵、開耙等過程,一幅宏大的紹興傳統黃酒手工釀制流程圖卷展示在大家眼前,在場的企業家會員紛紛表示,東浦釀酒有限公司手工黃酒的釀制技術和無殘缺傳承,不僅僅體現了該公司的守業能力和敬業精神,更重要的是向制造業提供了一個心無旁騖、執著于工匠精神的行業范例。作為民建會員,理應在各項工作中學習這種精神,精益求精、開拓創新,為新時代中國特色社會主義建設添磚加瓦!
參觀完孝貞酒坊,鏡湖支部一行還參觀了東浦黃酒小鎮古街、古橋、古宅。在徐錫麟烈士故居前,大家駐足肅立,向辛亥革命烈士表示深深的敬意!
一年一度秋風勁,不似春光,勝似春光!參觀完東浦黃酒小鎮,在回程路上,支部會員紛紛表示,在紹興市實施“十四五”規劃的重要時期,一定要在本職崗位上,始終著眼“兩個大局”,在奮力打造“重要窗口”、加快實現“四個率先”中,認真履職盡責,發揮好民主黨派成員的作用,為現時代中國特色社會主義建設貢獻力量!